Классические роллы
Рoлл Веганский
рис, нори, такуан, огурец, авокадо, томат, салат фриллис. Режется на шесть частей, посыпается кунжутом.
190 г
400
р.
Рoлл Калифорния с креветкой
рис, нори, икра масаго, авокадо, японский майонез, тигровая креветка.
210 г
850
р.
Рoлл Калифорния с лососем
рис, нори, икра масаго, авокадо, японский майонез, свежий атлантический лосось.
200 г
890
р.
Ролл с салатом чука
рис, арахисовая паста, чука, свежие томаты, панируется в кунжуте, ролл подается с ореховым соусом гомодари.
210/30 г
400
р.
Рoлл огурец
рис, нори, бруски свежего огурца, кунжут.
115 г
250
р.
Рoлл с авокадо
рис, нори, авокадо, кунжут.
115 г
310
р.
Рoлл с лососем
рис, нори, лосось атлантический свежий.
115 г
490
р.
Рoлл с креветкой
рис, нори, отварная тигровая креветка.
115 г
390
р.
Рoлл с угрем
рис, нори, зеленый лук, кунжут, японский майонез, копченый угорь, под соусом унаги.
115 г
550
р.
Рoлл с тунцом
рис, нори, тунец .
115 г
460
р.
630
р.
Рoлл Филадельфия с лососем
рис, нори, сливочный сыр, свежий атлантический лосось и огурец.
260 г
750
р.
Рoлл Филадельфия с угрем
рис, нори, копченный угорь, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, кунжут.
250 г
990
р.
Рoлл Калифорния с угрем
рис, нори, икра масаго, огурец, авокадо, японский майонез, копченый угорь.
220 г
1100
р.
Рoлл Калифорния с крабом
рис, нори, икра масаго, камчатский отварной краб, японский майонез, авокадо.
220 г
1250
р.
MEDIUM SPICY Рoлл с угрем и манго под соусом Унаги.
рис, нори, сливочный сыр, спелый манго, сверху слайсы копченого угря под соусом унаги и соусом манго-чили.
240 г
1100
р.
Фирменные роллы
NEW
MEDIUM SPICY Ролл с креветкой и авокадо под соусом том ям
рис,нори, тигровая креветка темпура, авокадо, огурец свежий, сыр сливочный, соус том ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив
270г
790
р.
MEDIUM SPICY Ролл с лососем и авокадо под соусом том ям
рис,нори, атлантический свежий лосось, авокадо, огурец свежий, сыр сливочный, соус том ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив
270г
890
р.
MEDIUM SPICY Рoлл с креветкой темпура и миндалем
Рис, креветка темпура, вяленые томаты, нори, руккола, сливочный сыр, лепестки миндаля, соус манго-чили
220 г
650
р.
MEDIUM SPICY Рoлл с тунцом и креветкой темпура
рис, нори, тунец , креветка темпура, айсберг, спайси соус, унаги-чили, лук чив, лук фри.
220 г
790
р.
MEDIUM SPICY Ролл с лососем и креветкой темпура
Рис, тигровая креветка темпура, свежий атлантический лосось, авокадо, икра масаго, соус манго-чили, лук чив.
230 г
890
р.
MEDIUM SPICY Рoлл Опаленный окунь в бонито под соусом Унаги-Чили
рис, нори, филе окуня, опаленного на гриле, огурец, лук чив, острый соу, соус унаги-чили. панируем в бонито.
210 г
650
р.
SPICY Рoлл с опаленным лососем и луком фри
рис, нори, атлантический лосось спайси, лук чив, свежий огурец, слайсы опалённого лосося, соус унаги-чили, лук фри, икра масаго.
210 г
990
р.
Рoлл с опаленным гребешком и креветкой темпура, под соусом унаги-трюфель
Дальневосточный опаленный гребешок, рис, нори, креветки темпура, авокадо, огурец, японский майонез, соус унаги-трюфель, стружка бонито.
230 г
990
р.
1100
р.
Рoлл с лососем и луком чив в икре тобико
Рис, атлантический лосось, свежий огурец, японский майонез, лук чив, панируется в икре тобико.
200 г
990
р.
MEDIUM SPICY Рoлл два лосося, соусом унаги и луком чив
рис, лосось в соусе чили-майо, сверху слайсы опаленного лосося, поливается соусом унаги-чили, лук фри, икра масаго, зеленый лук.
220 г
990
р.
MEDIUM SPICY Рoлл "Yujin"
рис, нори, камчатский спайси краб, креветка темпура, сверху тунец, опаленные слайсы авокадо под соусом унаги-чили и лайм-орех, с икрой масаго, луком чив и луком фри.
270г/8шт
1200
р.
Теплые роллы
MEDIUM SPICY Рoлл Горячая филадельфия
Ролл запеченный под грилем. Рис, нори, сливочный сыр, атлантический лосось, огурец под соусом унаги-чили, кунжут, лук чив.
250 г
790
р.
SPICY Рoлл запеченный лосось
рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси лосось, запеченный под сыром маасдам, поливается соусом унаги-чили, посыпается кунжутом.
250 г
850
р.
SPICY Рoлл запеченная креветка
рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси креветка, поливается цитрусовым спайси, запеченная под сыром маасдам.
240 г
800
р.
SPICY Рoлл запеченный угорь
рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси угорь, запеченный под сыром маасдам, поливается соусом унаги-чили, посыпается кунжутом.
250 г
1100
р.
Роллы темпура
SPICY Рoлл темпура с лососем
рис, нори, свежий атлантический лосось, свежий огурец, авокадо, сливочный сыр, спайси соус, соус орехово-лаймовый, унаги соус, лук чив, кунжут
230 г/8шт
760
р.
Рoлл темпура с креветкой
рис, нори, темпурная креветка, сливочный сыр, авокадо, кляр, сухари, подаетя с соусом чили-майо, посыпается луком чив.
240 г/8шт
760
р.
SPICY Рoлл темпура с угрем
рис, нори, сливочный сыр, филе копченого угря, лук чив, кляр, сухари, под соусом унаги-чили, посыпается дробленным арахисом и кунжутом.
240 г/8шт
870
р.
1000
р.
Рoлл темпура из 3 видов рыбы под соусом унаги-трюфель
ролл без риса в нори и кляре, с тунцом , креветкой, атлантическим лососем и авокадо, обжаренные во фритюре, подается под соусом унаги-трюфель.
210 г/8шт
1300
р.
Салаты и закуски
NEW
Онигири с креветкой
Рис, рубленная тигровая креветка, огурцы, соус чили-майо, кунжут.
90гр/ 1 шт в порции
250
р.
NEW
Онигири с лососем
Рис, лосось, огурцы, соус онигири.
90гр/ 1 шт в порции
250
р.
Салат с уткой
Утиная грудка су-вид, мангольд, мини шпинат, руккола, репчатый лук, томаты черри, огурцы, кунжут, сингапурский и мацухиса соусы.
160 г
610
р.
SPICY Битые огурцы
Свежие молодые огурцы маринуются в соусе из мицукана, соевого соуса с добавлением специй. Подается с арахисом, каенским чили перцем, зеленью, луком и кунжутом.
200 г
390
р.
MEDIUM SPICY Онигирадзу с лососем
Разновидность суши, с атлантическим лососем, авокадо и огурцом, обжаренной до хрустящей корочки в кляре, икра масаго, подается под соусом чили Майо.
250 г
650
р.
MEDIUM SPICY Онигирадзу с угрем
Разновидность суши, с угрем, авокадо и огурцом, обжаренной до хрустящей корочки в кляре, подается под соусом унаги чили и зеленым луком.
250 г
690
р.
Салат чука с ореховым соусом
Водоросли чука, свежий огурец, кунжут, ореховый соус.
140/30 г
390
р.
Татаки с тунцом в соусе орехово-лаймовый
Тунец , орехово-лаймовый соус, арахис, лук чив.
100/60 г
650
р.
MEDIUM SPICY Севиче с лососем
Атлантический лосось, свежий огурец, авокадо, манго, такуан, томаты черри, кинза, соевый соус, кунжутное масло, лайм фреш, соус шисо, соус чили шрирачи.
220 г
770
р.
MEDIUM SPICY Севиче с тунцом
Тунец , свежий огурец, авокадо, манго, такуан, томаты черри, кинза, соевый соус, кунжутное масло, лайм фреш, соус шисо, соус чили шрирачи.
220 г
730
р.
950
р.
Боул с лососем
Атлантический лосось, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, соус шисо, кунжут, фурикаке.
280 г
790
р.
Боул с тунцом
Тунец , рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, кинза, соус шисо, соус орехово-лаймовый, кунжут, фурикаке.
280 г
710
р.
900
р.
Боул с цыпленком
Цыпленок, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, соус шисо, кунжут, фурикаке, соус унаги-чили.
280 г
610
р.
Супы и Рамены
Суимоно с лососем
Бульон суимоно, рис, лосось, вакамэ, кунжут, зеленый лук, кунжутное масло.
560 г
510
р.
SPICY Рамен по-сингапурски
Острый рамен на креветочном биске с тигровыми креветками, сливками, шрирачи, соком лайма, домашней лапшой рамэн и маринованным яйцом.
600г
690
р.
SPICY Том ям
Бульон том ям, грибы шиитаке, грибы вешенки, томаты черри, креветки, кокосовое молоко, кинза, рис, перец, чили, лайм.
450/60 г
700
р.
Мисо суп
Мисо бульон, тофу, грибы намеко, водоросли вакаме, лук зеленый.
400 г
350
р.
Рамен с цыпленком
Мисо бульон, куриный бульон, домашняя лапша, яйцо маринованное, куриная грудка в кляре, сухари, кунжут, кинза, лук зеленый.
600 г
550
р.
Ореховый рамен
Куриный бульон, ореховый тарэ, домашняя лапша, куриное бедро, бобы эдамаме, кукуруза, маринованное яйцо, арахис, лук зеленый
750 г
650
р.
Рамен со свининой
Свиной бульон, домашняя лапша, соевый соус, свинина, яйцо маринованное, красный лук, кинза, зеленый лук, кунжут.
600 г
650
р.
More products
Горячие блюда
MEDIUM SPICY Утка с овощами кимчи
Утиная грудка су-вид, паприка, цукини, баклажаны, капуста кимчи, красный лук, чеснок, зеленый лук, кинза, кунжут, соуса кимчи и соево-рисовый.
370 г
860
р.
MEDIUM SPICY Удон с говядиной
Домашняя лапша, говядина су-вид, печеная паприка, яичный желток, лук фри, кинза, лук зеленый, кунжут, соус кокосовый карри, соус сингапурский.
300 г
690
р.
MEDIUM SPICY Лапша Том Ям
Домашняя лапша, тигровые креветки, грибы вешенки, лук репчатый, томаты черри, соус том ям, арахис, кинза, лайм, чили перец, ростки сои.
330 г
690
р.
MEDIUM SPICY Вок с говядиной
Домашняя лапша, мякоть говядины, вешенки, томаты черри, вяленые томаты, красный лук, соус вок, кунжут, кинза, зеленый лук, ростки сои, лайм, чили перец, цукини.
350 г
720
р.
MEDIUM SPICY Вок с цыпленком
Домашняя лапша, обжаренное филе бедра цыпленка, вешенки, томаты черри, лук репчатый, соус вок, ростки сои, кинза, зеленый лук, лайм, чили перец, цукини.
310 г
590
р.
MEDIUM SPICY Курица тонкацу
Куриное филе в кляре, рис, соус тонкацу, унаги-чили соус, кунжут, кинза.
350 г
690
р.
Удон с креветками и кальмаром
домашняя лапша, креветки тигровые,бекон, кольца кальмара, грибы вешенки, томаты черри, лук фри, кинза, зеленый лук, соус биск, кунжут
300г
640
р.
Курица в кисло-сладком соусе
Куриное филе, цукини, лук, кунжут, кинза, зеленый лук, кисло-сладкий соус.
350 г
650
р.
Цыпленок в соусе терияки
Рис, цыпленок, томаты черри, соус терияки, кунжут, лук зеленый, кинза, арахис.
280 г
610
р.
Тигровые креветки в темпуре и васаби соусом
Тигровые креветки, кляр, сухари, соус васаби. 6шт.
130/50 г
700
р.
Тяхон с курицей
Филе грудки, цукини, морковь, лук репчатый, яйцо, рис, соевый соус, сладкий чили, кинза, лук зеленый, кунжутное масло, кунжут, чеснок, имбирь
330 г
490
р.
Тяхон с креветками и кальмаром
рис, яйцо, кальмар, тигровые креветки, цукини, лук репчатый, кинза, лук зеленый, кунжутное масло, кунжут, морковь, цукини, соус тяхон
330 г
610
р.
Гедза с лососем 6 штук
Домашнее тесто гёдза, рубленный лосось, лук репчатый, лук порей.
6шт 125/50 г
430
р.
Гедза с лососем 9 штук
Домашнее тесто гёдза, рубленный лосось, лук репчатый, лук порей.
6шт 125/50 г
640
р.
Гедза с лососем 12 штук
Домашнее тесто гёдза, рубленный лосось, лук репчатый, лук порей.
6шт 125/50 г
840
р.
MEDIUM SPICY Пад Тай с креветками и кальмаром
рисовая лапша, кальмар, тигровые креветки, тофу, цукини, морковь, яйцо, зеленый лук, кинза, ростки сои, арахис, чили перец, соус пад тай
330г
750
р.
MEDIUM SPICY Пад Тай с цыпленком
рисовая лапша, куриное будро, морковь, цукини, тофу, яйцо, зеленый лук, кинза, ростки сои, арахис, чили перец, соус пад тай
330г
690
р.
More products
Десерты
Булочки анпан
Классические японские булочки с начинкой из сладкой пасты на основе бобов адзуки с добавлением сливочного крема. 2 шт в порции.
100 г
230
р.
Моти
На выбор
Кокос / Сникерс / Манго-Маракуйя / Вишня/Киндер
Заварное тесто на рисовой Муке, с начинкой на основе сливочно-сырного крема, с добавлением фруктового пюре
50 г
230
р.