Суши
суши
острые суши
запеченные суши в нори
Сашими
Роллы
Классические роллы
Фирменные роллы
Теплые роллы
Роллы темпура
Салаты и закуски
Супы и Рамены
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Топпинги
Онигири
Vokzal1853
наб. Обводного канала, 118С
Супы и Рамены
Том Кха
Бульон Том Кха, куриный бульон, куриная грудка, вешенки, шиитаке, томаты черри, кинза. Подается с рисом, кунжутом, лаймом и чили перцем.
450/100 г
790
р.
Суимоно с лососем
Бульон суимоно, рис, лосось, вакамэ, кунжут, зеленый лук, кунжутное масло.
560 г
690
р.
MEDIUM
SPICY
Рамен по-сингапурски
Острый рамен на креветочном биске с тигровыми креветками, сливками, чили шрирачи, томатами черри, кинзой, домашней лапшой рамэн и маринованным яйцом.
600г
690
р.
MEDIUM SPICY
Том ям
Бульон том ям, грибы шиитаке, грибы вешенки, томаты черри, креветки, кокосовое молоко, кинза, рис, перец, чили, лайм.
450/60 г
790
р.
Мисо суп
Мисо бульон, тофу, грибы намеко, водоросли вакаме, лук зеленый.
400 г
410
р.
Рамен с цыпленком
Куриный бульон, мисо бульон, домашняя лапша, яйцо маринованное, куриная грудка в кляре и сухарях, кунжут, кинза, лук зеленый.
600 г
590
р.
More products
Том Кха
790
р.
Бульон Том Кха, куриный бульон, куриная грудка, вешенки, шиитаке, томаты черри, кинза. Подается с рисом, кунжутом, лаймом и чили перцем.
450/100 г
Суимоно с лососем
690
р.
Бульон суимоно, рис, лосось, вакамэ, кунжут, зеленый лук, кунжутное масло.
560 г
MEDIUM
SPICY
Рамен по-сингапурски
690
р.
Острый рамен на креветочном биске с тигровыми креветками, сливками, чили шрирачи, томатами черри, кинзой, домашней лапшой рамэн и маринованным яйцом.
600г
MEDIUM SPICY
Том ям
790
р.
Бульон том ям, грибы шиитаке, грибы вешенки, томаты черри, креветки, кокосовое молоко, кинза, рис, перец, чили, лайм.
450/60 г
Мисо суп
410
р.
Мисо бульон, тофу, грибы намеко, водоросли вакаме, лук зеленый.
400 г
Рамен с цыпленком
590
р.
Куриный бульон, мисо бульон, домашняя лапша, яйцо маринованное, куриная грудка в кляре и сухарях, кунжут, кинза, лук зеленый.
600 г
Суши
Лосось опалённый
Атлантический лосось опаливается на открытом огне, подается под соусом цитрусовый спайси, икрой масаго и луком чив.
40 г
350
р.
Креветка
рис, отварная тигровая креветка .
35 г
190
р.
Лосось
рис, свежий атлантический лосось.
40 г
320
р.
АКЦИЯ
Тунец
рис, тунец
35 г
190
р.
Угорь
рис, копченый угорь, маринованный в соусе унаги.
35 г
260
р.
Лосось опалённый
350
р.
Креветка
190
р.
рис, креветка тигровая, отварная, маринованая в имбирном соусе.
Лосось
320
р.
рис, свежий фарерский лосось.
Тунец
190
р.
рис, тунец охлажденный
Угорь
260
р.
рис, угорь копченый, маринованый в соусе унаги
Онигири
NEW
Онигири с лососем
рис, свежий лосось , огурец, соус онигири
90г
350
р.
NEW
Онигири с креветкой
рис, тигровая креветка, соус чили-майо, огурец
90г
250
р.
Онигири с лососем
350
р.
Онигири с креветкой
250
р.
Острые суши
Суши острая креветка
рис, нори, отварная тигровая креветка, соус спайси.
40 г
190
р.
Суши острый лосось
рис, нори, свежий атлантический лосось,соус спайси.
40 г
260
р.
АКЦИЯ
Суши острый тунец
рис, нори, тунец Bluefin, соус спайси.
40 г
190
р.
Суши острый угорь
рис, нори, угорь копченый, соус унаги, соус спайси.
40 г
260
р.
Суши острый гребешок
рис, нори, дальневосточный охлажденный гребешок, соус спайси.
40 г
280
р.
Суши острая креветка
190
р.
рис, нори, отварная тигровая креветка, соус спайси.
40 г
Суши острый лосось
260
р.
рис, нори, свежий атлантический лосось,соус спайси.
40 г
Суши острый тунец
190
р.
рис, нори, тунец Bluefin, соус спайси.
40 г
Суши острый угорь
260
р.
рис, нори, угорь копченый, соус унаги, соус спайси.
40 г
Суши острый гребешок
280
р.
рис, нори, дальневосточный охлажденный гребешок, соус спайси.
40 г
Острые запеченные суши в нори
Суши острая запеченная креветка
рис, нори, отварная тигровая креветка, соус спайси, сыр маасдам.
40 г
190
р.
Суши острый запеченный лосось
рис, нори, свежий атлантический лосось, соус спайси , сыр маасдам, соус унаги.
40 г
260
р.
АКЦИЯ
Суши острый запеченный тунец
рис, нори, тунец Bluefin, соус спайси, сыр маасдам.
40 г
200
р.
Суши острый запеченный угорь
рис, нори, угорь копченый, соус унаги, соус спайси, сыр маасдам.
40 г
270
р.
Суши острый запеченный гребешок
рис, нори, дальневосточный охлажденный гребешок, соус спайси, сыр маасдам.
40 г
290
р.
Суши острый запеченный краб
рис, нори, камчатский краб отварной, соус спайси, сыр маасдам.
40 г
290
р.
Сашими
Сашими креветка
отварная маринованная тигровая креветка на подушке из нитей свежего дайкона и лист салата.
55/30 г
490
р.
Сашими лосось
свежий атлантический лосось подается на подушке из нитей свежего дайкона, лист салата.
50/30 г
800
р.
АКЦИЯ
Сашими тунец
тунец подается на подушке из нитей свежего дайкона, листья салата.
50/30 г
550
р.
Сашими угорь
прогретый копченый угорь на подушке из нитей свежего дайкона, с соусом унаги.
45/30 г
790
р.
Маки роллы
Рoлл огурец
рис, нори, бруски свежего огурца, кунжут.
115 г
290
р.
Рoлл с авокадо
рис, нори, авокадо, кунжут.
115 г
330
р.
Рoлл с лососем и огурцом
рис, нори, лосось атлантический, огурец свежий.
115 г
490
р.
Рoлл с угрем и огурцом
рис, нори, зеленый лук, кунжут, японский майонез, копченый угорь, под соусом унаги, огурец.
115 г
530
р.
Рoлл с креветкой и авокадо
рис, нори, отварная тигровая креветка, авокадо
115 г
390
р.
АКЦИЯ
Рoлл с тунцом и такуаном
рис, нори, тунец, такуан
115 г
430
р.
Классические роллы
Рoлл Веганский
рис, нори, такуан, огурец, авокадо, томат, салат фриллис. Режется на шесть частей, посыпается кунжутом.
190 г
400
р.
Рoлл Калифорния с креветкой
рис, нори, икра тобико ренка, авокадо, японский майонез, тигровая креветка.
210 г
790
р.
Рoлл Калифорния с лососем
рис, нори, икра тобико ренка, авокадо, японский майонез, свежий атлантический лосось.
200 г
990
р.
Рoлл Филадельфия с лососем
рис, нори, сливочный сыр, свежий атлантический лосось и огурец.
260 г
990
р.
Рoлл Филадельфия с угрем
рис, нори, копченный угорь, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, кунжут.
250 г
1030
р.
Фирменные/Никей роллы
SPICY
Рoлл с креветкой темпура и миндалем
Рис, креветка темпура, вяленые томаты, нори, руккола, сливочный сыр, лепестки миндаля, соус манго-чили
220 г
730
р.
Рoлл с опаленным гребешком и креветкой темпура, под соусом унаги
Дальневосточный опаленный гребешок, рис, нори, креветки темпура, авокадо, огурец, японский майонез, соус унаги-трюфель, стружка бонито.
230 г
990
р.
MEDIUM SPICY
Ролл с лососем и авокадо под соусом том ям
рис,нори, атлантический свежий лосось, авокадо, огурей свежий, сыр сливочный, соус том ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив
270г
1100
р.
MEDIUM SPICY
Рoлл с тунцом и креветкой темпура
рис, нори, тунец , креветка темпура, айсберг, спайси соус, унаги-чили, лук чив, лук фри.
220 г
750
р.
MEDIUM SPICY
Ролл с креветкой и авокадо под соусом том ям
рис,нори, тигровая креветка темпура, авокадо, огурец свежий, сыр сливочный, соус том ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив
270г
830
р.
MEDIUM SPICY
Маки креветка темпура никей
рис,нори, тигровая креветка темпура, соус цитрусовый спайси, соус васаби майо, икра тобико ренка
150г
490
р.
MEDIUM SPICY
Маки креветка никей
рис,нори, креветка тигровая отварная, соус цитрусовый спайси, соус васаби майо, икра тобико ренка, кунжут
145г
490
р.
Маки тунец никей
рис, нори, тунец, соус орехово-лаймовый, соус унаги, лук чив,кунжут
140г
590
р.
MEDIUM SPICY
Ролл с тунцом и цитрусовым спайси
рис, нори, маринованный тунец, кунжут, соус цитрусовый спайси, лук чив
650
р.
MEDIUM SPICY
Рoлл "Yujin Lite"
рис, нори, рубленная отварная тигровая креветка, тигровая креветка темпура, тунец, соус спайси, авокадо, соус орехово-лаймовый , унаги-чили, лук фри, икра тобико ренка, лук чив
300г
1100
р.
Теплые роллы
MEDIUM SPICY
Рoлл Горячая филадельфия
Ролл запеченный под грилем. Рис, нори, сливочный сыр, атлантический лосось, огурец, соус унаги-чили, кунжут, лук чив.
250 г
990
р.
MEDIUM SPICY
Ролл запечённый с креветкой и томаго
рис, нори, сливочный сыр, огурец, креветка, японский майонез, соус цитрусовый спайси, омлет томаго, сыр маасдам
210г
530
р.
Ролл запечённый с лососем и томаго
рис, нори, сливочный сыр, огурец, авокадо, лосось, японский майонез, соус унаги, лук чив, омлет томаго, сыр маасдам
210г
570
р.
Ролл запечённый с угрём и томаго
рис, нори, сливочный сыр, огурец, угорь, японский майонез, соус унаги, кунжут, омлет томаго, сыр маасдам
210г
570
р.
Роллы темпура
MEDIUM SPICY
Рoлл темпура с лососем
рис, нори, свежий атлантический лосось, свежий огурец, авокадо, кляр, сухари, спайси соус, соус орехово-лаймовый, унаги соус, лук чив, кунжут
230
930
р.
MEDIUM SPICY
Рoлл темпура с креветкой
рис, нори, темпурная креветка, сливочный сыр, авокадо, кляр, сухари, подаетcя с соусом чили-майо, посыпается луком чив.
240 г/8шт
790
р.
MEDIUM SPICY
Рoлл темпура с угрем
рис, нори, сливочный сыр, филе копченого угря, лук чив, кляр, сухари, под соусом унаги-чили, посыпается дробленным арахисом и кунжутом.
240 г/8шт
930
р.
Салаты и закуски
SPICY
Битые огурцы
Свежие молодые огурцы маринуются в соусе из мицукана, соевого соуса с добавлением специй. Подается с арахисом, каенским чили перцем, зеленью, луком и кунжутом.
200 г
390
р.
Салат чука с крабом и цитрусовым соусом
Водоросли чука, свежий огурец, мясо камчатского краба, икра масаго,
цитрусовый соус.
140/30/30 г
850
р.
Салат чука с ореховым соусом
Водоросли чука, свежий огурец, кунжут, ореховый соус.
140/30 г
370
р.
Горячие блюда
MEDIUM SPICY
Удон с говядиной
Домашняя лапша,, говядина су-вид, печеная паприка, яичный желток, лук фри, кинза, лук зеленый, кунжут, соус кокосовый карри, соус сингапурский.
300 г
690
р.
Гедза с курицей
Домашнее тесто гёдза, рубленная курица, лук репчатый. Подается со сливовым соусом.
6шт 125/50 г
490
р.
Гедза с лососем
Домашнее тесто гёдза, рубленный лосось, лук репчатый. Подается со сливовым соусом.
6шт 125/50 г
550
р.
Тяхон с креветками и кальмаром
рис, яйцо, кальмар, тигровые креветки, цукини, лук репчатый, кинза, лук зеленый, кунжутное масло, кунжут, морковь, цукини, соус тяхон
300 г
610
р.
MEDIUM SPICY
Пад Тай с цыпленком
рисовая лапша, куриное будро, морковь, цукини, тофу, яйцо, зеленый лук, кинза, ростки сои, арахис, чили перец, соус пад тай
300 г
690
р.
SPICY
Лапша Том Ям
Домашняя лапша, лосось, тигровые креветки, грибы вешенки, грибы шиитаке, лук репчатый, томаты черри, соус том ям, арахис, зеленый лук, кинза, лайм, чили перец, ростки сои.
300 г
690
р.
MEDIUM SPICY
Пад Тай с креветками и кальмаром
рисовая лапша, кальмар, тигровые креветки, тофу, цукини, морковь, яйцо, зеленый лук, кинза, ростки сои, арахис, чили перец, соус пад тай
300 г
750
р.
MEDIUM SPICY
Вок с цыпленком
Домашняя лапша, куриное филе, вешенки, томаты черри, лук репчатый, соус вок, ростки сои, кинза, зеленый лук, лайм, чили перец, цукини.
300 г
590
р.
Цыпленок в соусе терияки
Рис, цыпленок, томаты черри, соус терияки, кунжут, лук зеленый, кинза, арахис.
280 г
610
р.
Тяхон с цыпленком
Цыпленок, цукини, паприка, лук репчатый, яйцо, рис, соевый соус, сладкий чили, кинза, лук зеленый, кунжутное масло, кунжут.
330 г
490
р.
Тигровые креветки в темпуре и васаби соусом
Тигровые креветки, кляр, сухари, соус васаби. 6шт.
180/50 г
590
р.
Десерты
Моти
На выбор
Кокос/ Сникерс / Манго-Маракуйя / Вишня/Киндер
Заварное тесто на рисовой Муке, с начинкой на основе сливочно-сырного крема, с добавлением фруктового пюре
50 г
250
р.
Напитки
Вьетнамский
сок «Vinut»
Папайя /Маракуйя / Манго / Гуанабана /
330мл
310
р.