Copy of Меню

Yujin и Cloud: идеальное место для отдыха и релаксации
Хотите провести время в уютной атмосфере, насладиться вкусной едой и ароматными кальянами? Тогда вам стоит посетить коллаборацию Yujin и Cloud. Здесь вы почувствуете себя как дома, окружённые заботой и вниманием персонала

Роллы темпура

SPICY Рoлл темпура с крабом

рис, нори, камчатский спайси краб, авокадо, кляр, сухари, цитрусовый спайси соус.
240 г/8шт

1100

р.

SPICY Рoлл темпура с угрем

рис, нори, сливочный сыр, филе копченого угря, лук чив, кляр, сухари, под соусом унаги-чили, посыпается дробленным арахисом и кунжутом.
240 г/8шт

Теплые роллы

SPICY Рoлл запеченный лосось

рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси лосось, запеченный под сыром маасдам, поливается соусом унаги-чили, посыпается кунжутом.
250 г

850

р.

SPICY Рoлл запеченная креветка

рис, нори, сливочный сыр, огурец, панируются в масаго, на каждый кусочек выкладывается спайси креветка, поливается цитрусовым спайси, запеченная под сыром маасдам.
240 г

800

р.

Фирменные роллы

MEDIUM SPICY Ролл с лососем и авокадо под соусом том ям

рис,нори, атлантический свежий лосось, авокадо, огурец свежий, сыр сливочный, соус том ям, кунжут, арахис, икра тобико ренка, лук чив
270г

890

р.

MEDIUM SPICY Рoлл с креветкой темпура и миндалем

Рис, креветка темпура, вяленые томаты, нори, руккола, сливочный сыр, лепестки миндаля, соус манго-чили
220 г

650

р.

MEDIUM SPICY Рoлл Опаленный окунь в бонито под соусом Унаги-Чили

рис, нори, филе окуня, опаленного на гриле, огурец, лук чив, острый соу, соус унаги-чили. панируем в бонито.
210 г

650

р.

MEDIUM SPICY Рoлл "Yujin"

рис, нори, камчатский спайси краб, креветка темпура, сверху тунец, опаленные слайсы авокадо под соусом унаги-чили и лайм-орех, с икрой масаго, луком чив и луком фри.
270г/8шт

1200

р.

Классические роллы

Рoлл Калифорния с креветкой

рис, нори, икра масаго, авокадо, японский майонез, тигровая креветка.
210 г

850

р.

Рoлл с авокадо

рис, нори, авокадо, кунжут.
115 г

310

р.

Рoлл с лососем

рис, нори, лосось атлантический свежий.
115 г

490

р.

Рoлл с креветкой

рис, нори, отварная тигровая креветка.
115 г

390

р.

Рoлл с угрем

рис, нори, зеленый лук, кунжут, японский майонез, копченый угорь, под соусом унаги.
115 г

550

р.

Рoлл с тунцом

рис, нори, тунец .
115 г

Рoлл Филадельфия с лососем

рис, нори, сливочный сыр, свежий атлантический лосось и огурец.
260 г

750

р.

Рoлл Филадельфия с угрем

рис, нори, копченный угорь, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, кунжут.
250 г

990

р.

Салаты и закуски

NEW

Онигири с креветкой

Рис, рубленная тигровая креветка, огурцы, соус чили-майо, кунжут.
90гр/ 1 шт в порции

250

р.

NEW

Онигири с лососем

Рис, лосось, огурцы, соус онигири.
90гр/ 1 шт в порции

250

р.

Салат с уткой

Утиная грудка су-вид, мангольд, мини шпинат, руккола, репчатый лук, томаты черри, огурцы, кунжут, сингапурский и мацухиса соусы.
160 г

610

р.

SPICY Битые огурцы

Свежие молодые огурцы маринуются в соусе из мицукана, соевого соуса с добавлением специй. Подается с арахисом, каенским чили перцем, зеленью, луком и кунжутом.
200 г

390

р.

Салат чука с ореховым соусом

Водоросли чука, свежий огурец, кунжут, ореховый соус.
140/30 г

390

р.

MEDIUM SPICY Севиче с тунцом

Тунец , свежий огурец, авокадо, манго, такуан, томаты черри, кинза, соевый соус, кунжутное масло, лайм фреш, соус шисо, соус чили шрирачи.
220 г

Тунец , рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, кинза, соус шисо, соус орехово-лаймовый, кунжут, фурикаке.
280 г

Цыпленок, рис, авокадо, водоросли чука, бобы эдамаме, томаты черри, соус шисо, кунжут, фурикаке, соус унаги-чили.
280 г

610

р.

Бао с цыпленком

Домашняя булочка бао с цыпленком, обжаренным в сливках и пряностях. Подается с чипсами из бекона, жареными острыми огурцами, двумя видами лука и сливочным соусом.
200 г

370

р.

Бао со свининой

Домашняя булочка бао со свининой, томленой в пряных специях. Подается с жареными острыми огурцами в пряном соусе, чипсами из бекона, двумя видами лука и зеленью.
200 г

390

р.

Тигровые креветки в темпуре и васаби соусом

Тигровые креветки, кляр, сухари, соус васаби. 6шт.
130/50 г

700

р.

Горячие блюда

MEDIUM SPICY Утка с овощами кимчи

Утиная грудка су-вид, паприка, цукини, баклажаны, капуста кимчи, красный лук, чеснок, зеленый лук, кинза, кунжут, соуса кимчи и соево-рисовый.
370 г

750

р.

MEDIUM SPICY Лапша Том Ям

Домашняя лапша, тигровые креветки, грибы вешенки, грибы шиитаке, лук репчатый, томаты черри, соус том ям, арахис, кинза, лайм, чили перец, ростки сои.
350 г

750

р.

MEDIUM SPICY Вок с говядиной

Домашняя лапша, мякоть говядины, вешенки, томаты черри, вяленые томаты, красный лук, соус вок, кунжут, кинза, зеленый лук, ростки сои, лайм, чили перец.
450 г

650

р.

MEDIUM SPICY Вок с цыпленком

Домашняя лапша, маринованное филе бедра, вешенки, томаты черри, лук репчатый, соус вок, ростки сои, кинза, зеленый лук, лайм, чили перец.
350 г

590

р.

Курица тонкацу

Куриное филе в кляре, рис, соус тонкацу, унаги-чили соус, кунжут, кинза.
350 г

650

р.

Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе, цукини, лук, кунжут, кинза, зеленый лук, кисло-сладкий соус.
350 г